miércoles, 14 de noviembre de 2007

El hongo que mata todas las plantas, Fusarium en Perú

Esta noticia la coloco a raiz que mis familiares en Lupuden, un pueblo de la zona norte de Perú, me informaron de la presencia de este hongo en sus campos de cultivo.
Lo que encontré en Internet es que se reporta la aparición de este hongo a principios de los años 90, este hongo fue utilizado como herbicida para fumigar los campos de coca del valle del Alto Huallaga de Perú. La embajada de los EE.UU. informó de que Fusarium no es exclusiva de la coca y destruye una amplia gama de otras especies de plantas incluidos los cultivos alimentarios. Además, después de la embestida inicial de la epidemia, el hongo parece tener drásticos efectos a largo plazo en el suelo, lo que hace difícil cultivos. Como resultado, 3000 familias campesinas se vieron obligadas a encontrar otros medios de subsistencia. Como se puso de manifiesto durante la epidemia de Valle de Huallaga, Fusarium no es específica de los cultivos de coca, afecta a cultivos de tomate, achiote, y papaya. Este hongo tiene una elevada capacidad de mutar por su alto número de transposones en el genoma de Fusarium. Los transposones son segmentos de ADN móviles con la notable capacidad de "saltar" de gen a gen entre diferentes ubicaciones. Este traslado de transposones puede representar la amplia variación entre las generaciones y es probablemente la responsable de la tendencia de Fusarium para adaptarse a una variedad de especies huésped debido a que la mutación ayuda al organismo parasitario a tener capacidad de explotar un nuevo organismo huésped.
Es evidente que los peligros ambientales que plantea la fumigación con Fusarium son preocupantes por las amenazas para la salud. Fusarium produce numerosas toxinas Fumosin B1, Nivalenol, Fusariotoxin que se asocian con fiebre, náuseas, vómitos, e incluso cáncer en animales y seres humanos. Un estudio de pacientes inmunodeprimidos expuestos a Fusarium reveló un 76% la tasa de mortalidad.
Lamentablemente Fusarium se ha extendido y ahora se encuentra en varios puntos de nuestro país debido a las fumigaciones de coca.
La solución es compleja, los campesinos deben optar por otro tipo de cultivo dejando atrás la coca pero lamentablemente en las tierras contaminadas ya no crece nada.
Este problema nos lleva a reflexionar, debemos optar por un desarrollo sostenible eliminado los cultivos de coca pero también asegurar que la tierra pueda ser útil luego para el cultivo de productos alimenticios o para la deforestación y recuperación de bosques. Es un desafio para el gobierno ahora que estamos a puertas de una crisis alimentaria global.

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